【Coconut Porter (5 gallon)】 5# Golden Promise Pale 3.77kg アドバンスドブリューイング ドイツ産ペールモルト＿ホール .9# Briess Chocolate Malt 325-375L 680g アドバンスドブリューイング Ｍｕｎｔｏｎチョコレートモルト（１００ｇ単位）＿ホール .…

２週間の発酵期間 約20℃〜24℃くらいで推移 比重は OG 1.058 FG 1.018 少々FGが高い気もするけど、 これ以上発酵期間をおいても発酵しなそうな雰囲気なので、 瓶詰する。1週間くらいおいて炭酸が溶け込んだら飲んでみるつもり。

WYEASTの[Northwest Ale]を 注文してみたので、参考にする http://www.wyeastlab.com/hb_yeaststrain_detail.cfm?ID=139【The Grape and Granary】 http://www.thegrape.net/ Items: $6.49 Shipping: $17.95 Total: $24.44【MoreBeer】 http://morebeer.com/…

今まで使ったことのあるサイトをまとめてみる。【海外】 http://www.homebrewstuff.com/ ⇒リキッドイーストは送ってくれない。 送料が自動的にでるのは親切。 フルマッシング時のキットのベースはここで買ったhttp://www.thegrape.net/ ⇒定番HomeBrewショッ…

【DESINGING GREAT BEER】 を読みながら重要そうだなと思うところを 抜粋していく。(かなり意訳含む)最初にビールを作りを始める6つのステップ ①自分の作りたいビールを定義づけする ②モルトとエクストラクトを定義する ③水量と水質について定義する ④ホップ…

Androidアプリ Brewing関係を探すといくつかでてきたので、 そのメモ書き１．Mash ~ For All-Grain Brewing 99円 https://play.google.com/store/apps/details?id=air.com.mobilebrewing.mash All-Grainでマッシングする際のツール 入力値は ・希望する温度 …

2012年3月18日 初めてフルマッシングでビール作りをしたので、 備忘録を兼ねて記事にする。 ①JSPのモルトミルを使って、モルトを粉砕する。 ⇒手持ちの電動ドライバを使ってできないかと思いやってみるが、 ドライバがちゃんと固定されず、空回りしてしまう。…

最近趣味のひとつになりつつHomeBrew 基本セットは アドバンストブルーイングで買っている http://www.amy.hi-ho.ne.jp/brew/しかし、昔から海外から通販で様々な物を買うことがよくあったので HomeBrewアイテムの海外通販にチャレンジした。 まず参考にさせ…