【Homebrew】 DESINGNING GREAT BEER01

【DESINGING GREAT BEER】
を読みながら重要そうだなと思うところを
抜粋していく。(かなり意訳含む)

最初にビールを作りを始める6つのステップ
①自分の作りたいビールを定義づけする
②モルトとエクストラクトを定義する
③水量と水質について定義する
④ホップについて定義する
⑤イーストの選択と発酵計画を練る
⑥終了の確認(清澄化と炭酸が入っていることを含む)

じゃあ、これをそれぞれどうやっていくかってことを
順におって説明しなきゃいけない。
後日すこしづつ書いていく。